Glutenfreie Lebensmittel

DIÄTETISCHE LEBENSMITTEL

Alle Lebensmittel sind glutenfrei/laktosefrei und aus kontrolliert biologischem Anbau (kbA)
Die Zutaten finden Sie, sofern nicht am Namen des Lebensmittels erkennbar, in der Zeile darunter und kursiv

Mehle & Backmischungen Verdickungsmittel Fertigbackwaren Brotaufstriche Wurst Süß&Co.

Bestellschein (hier zum Download, Zutatenliste hier)
Bitte drucken Sie den Bestellschein aus, füllen Sie ihn aus und senden Ihn an die dort notierte Adresse.

Unsere Lieferbedingungen:
· Lebensmittel & Bücher enthalten 7% MwSt., · Die Ware bleibt bis zur Zahlung unser Eigentum,· Wir liefern nicht ins Ausland,· ab € 100,00 versandkostenfrei, Versandkosten errechnen sich aus dem Gewicht der Bestellung (bis 2 kg - 4,- Euro, bis 10 kg - 7,- Euro, bis 20kg - 10,- Euro, bis 31,5kg - 14,- Euro)

Widerrufsrecht

Mehle & Backmischungen
Alle Mehle und Backmischungen sind glutenfrei und werden für Ihre Bestellung am Auslieferungstag frisch gemahlen in einer Steinmühle, die für nichts anderes verwendet wird. Der Reis ist Vollkornreis.

Haben Sie Sonderwünsche? Rufen Sie uns an und wir versuchen sie zu erfüllen.

Getreide, ungemahlen, je 500 g: 100g

Amaranth, 500g € 2,70 0,54

Buchweizen, 500g € 2,10 0,42

Quinoa, 500g € 2,80 0,56

Echter Basmatireis, 500g € 3,80 0,76

Getreide, gemahlen		100g
Mehlmischung, 1kg Reis, Quinoa, Buchweizen, Amaranth	€ 4,60	0,46
Mehlmischung, fein, 1kg Reis, Quinoa, Buchweizen, Amaranth	€ 4,60	0,46
Reismehl, 500g	€ 2,20	0,44
Reismehl, 500g, fein	€ 2,20	0,44
Buchweizenmehl, 500g	€ 2,90	0,58
Buchweizenmehl, 500g, fein	€ 2,90	0,58

Fertigbackmischungen für Brot Alle Mischungen enthalten neben dem erwähnten Getreide noch Trockenhefe und Guarkernmehl (1 TL Salz muß noch zugefügt werden).		100g
Mischbrot, 525g Reis, Quinoa, Buchweizen, Amaranth	€ 3,05	0,58
Reisbrot, 525g	€ 3,00	0,58
Buchweizenbrot, 525g	€ 3,05	0,58
Buchweizen-Reisbrot, 525g	€ 3,05	0,58
80% Buchweizen, 20% Reis, 525g	€ 3,05	0,58
Brot mit Brotgewürz, 525g Mischbrotmischung, Fenchel, Kümmel, Anis, Koriander	€ 3,10	0,59

Fertigbackmischungen, Waffeln, Kuchen		100g
Fertigmischung Waffeln, 520g Reis, Quinoa, Buchweizen, Amaranth, Backpulver, Guarkernmehl	€ 3,05	0,58
Rührkuchen, 520g Reis, Quinoa, Buchweizen, Amaranth, Backpulver, Guarkernmehl	€ 3,30	0,62

Die nachfolgenden Lebensmittel beziehen wir von einem Großhändler für biologische Lebensmittel.

Verdickungsmittel/Backzutaten		100g
Guarkernmehl, 100g, im Beutel Zum Eindicken, ohne Zutaten (1% zufügen)	€ 2,50	2,50
Pfeilwurzelstärke, 125g Zum Eindicken, ohne Zutaten (4% zufügen)	€ 3,50	2,80
Trockenhefe, 20g Reicht für 500g Mehl, ohne Zutaten	€ 0,85	4,25
Weinsteinbackpulver, 4x je 17g	€ 1,20	1,76
Würzl, Nachfüll, 250g Meersalz, Maisstärke, Hefeextrakt, Glicosesirup, Sonnenblumenöl, Zwiebeln, Gewürze (Curcuma, Ingwer, Muskat, Pfeffer), Sellerie, Kräuter (Petersilie, Liebstöckel, Lorbeerblätter) Pastinaken, Lauch	€ 3,95	1,58

Fertigbackwaren		100g
Wasa, Knäckebrot, 275g (nicht kbA) Reismehl, Maismehl, Maisstärke, Kartoffelstärke, pflanzliches Fett, Wasser, Hefe, Buchweizenmehl, Zuckerrübenfaser, Zucker, Zuckerrübensirup, Guarkernmehl, Carboxymethylcellulose, Salz, Natriumcarbonat, Emulgator (E471)	€ 3,50	1,27
Werz, Sesam Knäckebrot, 150g (Bruch) Mais, Reis, Hirse, Buchweizen, Palmöl, Hefe, Sesam, Guarkernmehl	€ 2,65	1,76
Werz, 4-Korn Mandel-Keks, 150g Mais, Reis, Hirse, Buchweizen, Reissirup, Palmöl, Mandeln, Guarkernmehl	€ 3,00	2,-
Werz, 4-Korn Natur-Keks, 150g Mais, Reis, Buchweizen, Reissirup, Palmöl, Guarkernmehl, Wasser	€ 2,80	1,86

Brotaufstriche pikant & süß		100g
Streich, Bärlauch, 180g Sonnenblumenkerne, Sonnenblumenöl, Wasser, Zitronensaft, Bärlauch (3%), Olivenöl, Meersalz, Gewürze	€ 2,80	1,55
Streich, Schnittlauch, 180g Sonnenblumenkerne, Sonnenblumenöl, Wasser, Zitronensaft, Zwiebeln, Schnittlauch (3%), Olivenöl, Meersalz, Gewürze	€ 2,80	1,55
Streich, Rucola, 180g Sonnenblumenkerne, Wasser, Sonnenblumenöl, Rucola, Zitronensaft, Zwiebeln, Meersalz, Pfeffer	€ 2,80	1,55
Streich, Rucola-Tomate, 180g Sonnenblumenkerne, Tomatenmark, Tomaten, Sonnenblumenöl, Rucola, Wasser, Zitronensaft, Zwiebeln, Meersalz, Pfeffer	€ 2,80	1,55
Streich, Gurke-Dill, 180g Sonnenblumenkerne, Wasser, Sonnenblumenöl, Salatgurke, Zitronensaft, Knoblauch, Meersalz, Dill, Gewürze	€ 2,80	1,55
Chokoreale duo, 350g Sonnenblumenöl, Rohrzucker, Maismalzsirup, Sojamehl, Haselnüsse, Palmfett, Lupinenmehl, Kakaopulver, Sojalecitin, Vanille	€ 3,95	1,12

Wurst im Glas, verschlossen ohne Kühlung haltbar		100g
Mettwurst, 160g Schweinefleisch, unraffiniertes Meersalz, Gewürze	€ 2,30	1,44
Leberwurst, 160g Schweinefleisch, Trinkwasser, unraffiniertes Meersalz, Gewürze	€ 2,30	1,44
Jagdwurst, 160g Schweinefleisch, Trinkwasser, unraffiniertes Meersalz, Gewürze	€ 2,30	1,44
Zwiebelwurst, 160g Schweinefleisch, unraffiniertes Meersalz, Zwiebeln, Gewürze	€ 2,30	1,44

Süß & Co.		100g
Kakao, schwach entölt, 125g	€ 1,70	1,36
Agavendicksaft, 250ml Reine Agavensüße	€ 2,90	1,16
Cocosmilch, extra, 400ml Kokosextrakt 60%, Wasser	€ 2,30	0,57
Mischmus, 250g Erdnüsse, Haselnüsse, Cashewkerne, Mandeln	€ 4,50	1,80
Cashewmus, 250g Cashewkerne	€ 5,95	2,38
Mandelmus, 250g Mandeln	€ 6,95	2,78
Peru Edelbitter Schokolade, 75%, 100g Kakaomasse, Syramena Roh-Rohrzucher, Kakaobutter, Vanille gemahlen (Produktionsbedingt können Spuren von Milchbestandteilen, Nüssen und Erdnüssen enthalten sein)	€2,80	2,80

Stand: März 2010. Alle älteren Listen sind ungültig